《食记》『开丼 烧肉 vs 丼饭』

《食记》『开丼 烧肉 vs 丼饭』

这天赛肥腻腻来到了久违的东区,想说逛个街顺便买一些衣服,正在烦恼要买甚幺的时候,突然就让我们发现了这家号称地表最强烧肉丼的开丼烧肉 vs 丼饭,那招牌上五花八门充满肉片的丼饭真的是让人唾液极速分泌,于是顾不得逛街逛到一半。我们就先来觅食啦哈哈~

《食记》『开丼 烧肉 vs 丼饭』

店面门口

店家是开在 2 楼,就在以前吃过的牛角旁边,虽然有规划排队路线,但完全不需要排队,可能因为是平日的关係或者是排队的热潮已经过了吧哈哈~

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店内环境

虽然门口低调不起眼,但店内的空间还蛮宽敞的,很多座位,动线亦很流畅,不会有壅挤的感觉,其中还有一面靠窗座位可以看到外面的街道,一旁还有提供玄米煎茶以及柠檬水可以自取,另外味噌汤也可以自行取用。

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菜单(点图放大)

既然叫开丼,餐点当然全部都是丼饭啦哈哈哈~从便宜的猪肉丼到和牛级的沙朗丼应有尽有,爱吃肉的看到这边的菜单真的会每一样都想点阿~每个丼饭几乎都有附一颗溏心蛋或是温泉蛋,另外也可以加 $10 升级炸蛋。除了丼饭外,还有小菜像是可乐饼、鸡翅、泡菜、牛肉汤等可以做选择。

我们点的餐点如下 –

➥盐葱烧肉丼(猪肉) $200

➥骰子菲力丼 (换炸蛋) $310

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準备开动啰!

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生菜、味噌汤、煎茶

点好餐后服务生会送上一盘生菜,可以包等等丼饭的肉吃,味噌汤里面有豆腐跟海带,不会太鹹,甜甜的,煎茶是热的,喝起来不会苦涩,还不错。

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盐葱烧肉丼(猪肉) $200

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这里的丼饭小小一碗,不过看起来肉片很丰盛,盐葱里有葱与洋葱,夹着肉片一起吃很开胃,肉片味道偏鹹,淋上酱汁的饭则偏甜,吃起来味道颇搭,边缘有点肥像是瘦肉比较多的五花肉,用生菜包起来吃的话有点像在吃烧烤,满清爽的。

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骰子菲力丼 (换炸蛋) $310

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特地加了十元换炸蛋,吃起来就像是炸蛋葱油饼里面的蛋的口感,外层是酥酥的炸皮,里面蛋黄满载,吃起来就是过瘾啊!

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骰子牛肉的份量颇多,烤的颇漂亮,吃起来充满脆口的弹性,调味适中,单吃也不会过鹹,米饭里的酱料淋的很均匀,吃起来鹹中带点淡淡的甜味,搭配入味的洋葱,吃起来颇美味,上头还放有炸蒜片,炸得很好看但吃起来偏苦,整体来说还蛮好吃的。

整体来说,这次在开丼吃的餐点颇美味,虽然丼饭的肉量比例蛮多的,但整体份量偏少,尤其是饭一下就扒光了阿,以赛肥我的食量来说吃完大概七分饱,比较起来,虽然信义诚品的丼饭味道略逊一筹,但价格就亲民许多。

店家资讯:

开丼 烧肉 vs 丼饭 (忠孝东区店)

地址:台北市大安区忠孝东路四段177号2楼

电话:02-8771-8250