《食记》『廖妈妈麵饭馆』

消费日期:2015.08.04

消费人数:3人

人均消费:$162

服务费:无

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《食记》『廖妈妈麵饭馆』

难得的颱风天就是要在家写食记阿!不然要干嘛?今天一整天外面都是风雨声,正好是适合一家人在家团聚相处的另类好时光,趁着今天精神好,来与各位分享一下前几天吃的颇为满意的餐馆 – 廖妈妈麵饭馆,这家店其实在暖暖已经开了蛮久,最近在深溪路上有了新分店,当然要来品尝一番。

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

店内环境

有别于在暖暖总店的店面,这里的环境相对比较有设计感,算是有稍稍装潢过的店面,座位间空位还算宽敞,动线明确。

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

调味配料自取

不得不提一下的是这家店提供的菜脯里面含有猪油脯,也就是说,这家店的猪油都是自己炸的,健康品质有保障!

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

菜单(点图放大)

餐点的部分有炒麵、汤麵、烩饭、炒饭、家庭小炒以及粥类,其中麵的部分又有油麵、乌龙麵以及米粉可以做选择,种类算是颇为多样。

我们一行人点的餐点如下 –

➥炒大陈年糕(牛肉) $95

➥蛤蛎汤麵(油麵) $80

➥茄烧鸡腿块 $120

➥和风亲子丼 $90

➥荫鼓蚵仔 $100

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

蛤蛎汤麵(油麵) $80

第一道上的餐点是CP值夸张到不行的蛤蛎汤麵,不只汤很清甜,麵的份量也很足够,最重要的主角蛤蛎也超过10来颗,这样份量十足的汤面竟然只要$80,顿时温暖了我这个少年殴吉桑的心。

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

炒大陈年糕(牛肉) $95

年糕吃起来口感很Q,牛肉也处理得很软嫩,不错好吃。

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

荫鼓蚵仔 $100

这道餐点也是我超级无敌大推的,蚵仔好吃水嫩不会过鹹,份量足够,配饭吃非常下饭。

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

茄烧鸡腿块 $120

茄烧鸡腿块也是另一道CP值极高的餐点,鸡腿肉有先炸过,外酥内嫩,加上番茄酸酸甜甜的味道,下饭好吃,光是这一盘就可以让我嗑掉好几碗饭!

《食记》『廖妈妈麵饭馆』

和风亲子丼 $90

最后介绍的就是这碗看起来有点台式的和风亲子丼,颜色有别于一般印象中的酱油色,清甜的蛋汁搭配炒过的鸡肉与洋葱,连着上面破开的蛋黄一同吃下肚,又是一种平民享受!

整体来说,这家店的价格经济实惠,且比起一般的热炒店,餐点的份量明显多出许多,用料实在,是近期我所吃的餐厅中,CP值数一数二高的店,真的很推荐各位来尝先看看,像这种价钱平易近人又好吃的店家,一定要好好捧场一下!

店面资讯:

廖妈妈麵饭馆(新丰店)

地址:基隆市信义区深溪路86号

电话:02-2468-0789