《食记》『府城鹅肉』

《食记》『府城鹅肉』

难得四天小连假,就是要好好宅在家耍废阿,这天晚餐时间跟着腻腻一起出来觅食,发现好多餐厅都没开,于是不知道要吃甚幺之余,就想说来这家常常经过却从来没吃过的府城鹅肉吃吃看。

《食记》『府城鹅肉』

看招牌就知道这家店是一家鹅肉专卖店,这天晚餐时间店里没甚幺客人,店员也正在吃晚餐哈哈~

《食记》『府城鹅肉』

店内环境

店内环境方正,桌子很大,动线规划亦很流畅,不会给人壅挤的感觉,自己找喜欢的位子坐下以后,就可以开始点餐啦!

《食记》『府城鹅肉』

菜单(点图放大)

每个座位的桌子玻璃下都夹了张菜单,有甚幺餐点一目了然,以鹅肉为主,有意麵、米粉、冬粉、切仔麵以及板条,另外鹅肉切盘当然也是应有尽有,有鹅肝、鹅肠、鹅心、鹅胗、鹅脚、鹅翅以及鹅头,还有各式汤品以及小菜可以做选择。

我们点的餐点如下 –

➥鹅肉意麵(乾) $90

➥冬粉(乾) $40

➥烫青菜 $40

➥鹅血糕汤 $30

《食记》『府城鹅肉』

準备开动啰!

《食记》『府城鹅肉』

鹅肉意麵(乾) $90

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来到府城鹅肉,当然必须要来份鹅肉压压惊,不过赛肥我既想吃鹅肉又想吃意麵,就直接点了鹅肉意麵,两个愿望一次满足,鹅肉蛮好吃的,充满油脂且软嫩,只是要小心有一些碎骨头,麵条则偏软,口感较为一般,但整体调味还不错。

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冬粉(乾) $40

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红色的酱料鹹甜鹹甜的,令人怀念的味道阿,口味基本上走清淡路线,冬粉要快点吃,不然一下子就糊在一起了。

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烫青菜 $40

今天烫的青菜是地瓜叶,调味适中,份量也不算少,颇好吃。

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鹅血糕汤 $30

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鹅血糕汤加了许多姜丝与豆芽蔡,味道还不错,鹅血糕大概有五块,份量还蛮多的,颇为便宜,鹅血糕吃起来口感软弹,还不错吃。

整体来说,这家店的餐点不错,便宜又好吃,环境给人感觉也是整齐乾净,不会有一般小吃店油腻骯髒的感觉,蛮适合学生来吃的,就推荐给各位啰~